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单眼电磁大锅灶
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两眼一汤电磁炉
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四眼煲仔炉煤气
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酒店厨房设备

酒店厨房设备是需要我们日常维护保养的。它需要我们日常和定期的检查、维护、保养。设备的检修、保养。对于酒店厨房设备的维护保养，一定要有计划的进行，分为“日常保养、检修制度”和“定期保养、检修制度”。

1、燃气炉的保养维护。

平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污，日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净......

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厨具使用不可不知的九大禁忌！

厨房是生活中最重要的地方之一，但在厨房里，各类厨具的功能、作用不同，科学使用非常重要。否则，不但无益反而会有害。

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厨具的保养你懂吗？

许多“家庭煮妇”为了保持厨房的整齐美观，平时把碗碟、刀具、砧板等放在厨柜里；也有的家庭由于厨房空间狭小，把这些用具放在角落里，或摞放在一起，这都不利于厨具的干燥和清洁，容易孳生细菌。厨具如何摆放可是大有学问的。

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